» O vinho

» Ficha técnica

» Ficha de degustação

» Variedades utilizadas

Rosé La Sagrada Familia - Cattacini 2017


Pinot Noir

O berço da Pinot Noir é a Borgonha, na França, onde é utilizada para a elaboração de vinhos tintos de alto conceito. 

É uma variedade de difícil adaptação em razão de sua alta susceptibilidade à podridão cinza causada pela Botrytis e à outras podridões da uva.

Principais descritores aromáticos: quando jovem, possui características de frutas de bosque e vermelhas, como a amora, a cereja e o morango; e quando envelhecido, notas vegetais, sous bois,menta e canela, e até de animais de caça, almíscar.

Em espumantes é responsável pela estrutura, corpo, cor dourada, aromas de frutos maduros e aptidão para o envelhecimento do vinho

Elegante e cor tênua.

 

 
             
Produtos   Quem somos
Vinhos Cattacini Linha Zuim       A Cattacini Vinhos
      Merlot Cattacini 2011       Zuim Tinto 2013       Perfil
      Peverella Cattacini 2014       Zuim Espumante Brut       Contato
      Clos Cattacini - Gewurztraminer 2015    
      Espumante Rosé Nature Cattacini 2015 Vinhos personalizados Mídia
      Barbæra - Barbera Cattacini 2015       Rosé La Sagrada Familia - Cattacini 2017       Impressos
      Quíron - Chardonnay Cattacini 2015       ABW - Cattacini - Ribolla Gialla - Fiano 2017       Internet
      Quíron - Ribolla Gialla - Fiano 2017         Prêmios
      Vale do Luar - Chenin Blanc Cattacini 2015    
      Azzul Cattacini - Espumante Extra-Brut    
      Clos Cattacini - Trebbiano Romagnolo 2014  
      Espumante Santiago Extra-Brut